Sopa Creme de Palmito

Rende 04 a 06 porções.

02 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água fervente

02 colheres de sopa de farinha de trigo

01 gema desmanchada em um copo de água fria

1 lata de palmito picado

1 lata de creme de leite

Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Junte o caldo de galinha, a farinha de trigo e a gema desmanchada. Acrescente o palmito picado, o creme de leite e aqueça bem. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.