Cebola com Salsinha

Ingredientes:

• 3 cebolas médias
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 3 colheres de sopa de óleo
• 30 gramas (02 colheres de sopa) de farinha de rosca
• sal
• pimenta-do-reino em grão ou em pó

Modo de Preparo:

Cozinhe as cebolas por 10 minutos em água com sal. Escorra, corte ao meio e coloque em uma assadeira. Tempere com o óleo, pimenta-do-reino, salsinha e farinha de rosca. Leve ao forno alto (200°) por meia hora e sirva.