Arroz de Forno

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido

meia colher (sopa) de tempero pronto para frango

200g de peito de peru picado (pode ser frango também)

50g de azeitonas pretas sem caroço

1 lata de milho verde

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Em um recipiente refratário retangular médio (20 x 30cm), coloque a manteiga com o arroz, o tempero pronto para frango, o peito de peru, as azeitonas

e o milho. Regue com três xícaras (chá) de água fervente e misture. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o arroz estiver quase seco, retire-o do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado.

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 5 minutos

Tempo Total de Preparo: 40 minutos

Fonte: As 50 Receitas mais Pedidas dos Últimos 50 Anos – Nestlé