Creme de Chocolate

Ingredientes:

• 03 colheres de sopa de chocolate em pó
• 03 xícaras de leite
• 4 e 1/2 colheres de sopa de maisena
• canela a gosto
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada
• Casca ralada de laranja para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Misture o leite com a maisena, o chocolate, a canela e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e acrescente as raspas de laranja. Deixe esfriar, mexendo de vez em quando, para não formar película. Quando estiver frio, divida o creme em taças e leve a geladeira. No momento de servir decore com as raspas de laranja.

• Rendimento: 04 pessoas
• Tempo de Preparo: 30 minutos