Pizza Quatro Queijos

Image courtesy of Naito8 at FreeDigitalPhotos.net

Ingredientes:

• 1 massa de pizza ou massa básica de pizza
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 100g de queijo catupiry
• 100g de queijo gorgonzola
• 50g de queijo mozzarella
• 1g de sal
• 3 tomates

Modo de Preparo:

Rale em ralo grossos os queijos parmesão, mozzarella e gorgonzola. Bata no liquidificador os tomates. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Faça a massa da pizza. Cubra toda a superfície da massa com o molho de tomates. Distribua os queijos ralados e cubra com o catupiry. Asse em forno quente.

• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Rendimento: 8 fatias

This work is licensed under a Creative Commons Attribution By license.